Recette BRIOUATES KEFTA - Samoussa boeuf haché AU FOUR avec technique de pliage
Автор: Mes Recettes Préférées &+
Загружено: 2022-04-05
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Bienvenue dans ma chaîne Mes recettes préférées &+. Aujourd'hui, on partage avec vous la recette des briouates de kefta ou samoussa de boeuf haché au four, avec la technique de pliage.
Ces triangles sont facile à réaliser. Ils sont à base de feuilles de brick et d'une farce de boeuf haché. Vous pourrez les accompagner d'une salade ou d'une soupe pour faire un repas complet.
Ingrédients pour 16 triangles :
350 gr viande hachée de boeuf
3 petits oignons
3 gousses d'ail
1 cc de sel
1 cc de poivre
1-2 cc de cumin
1 cc de persil
1/2 cc de piment
1 œuf
Huile d'olive.
Cuisson 20-25 min 190° four chaleur tournante ventilée
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