Неймовірно смачне домашнє печиво! Сир, яблука і аромат кориці

Описание: Дорогі друзі в цьому відео ми вам покажемо #якприготувати #рецепт #готуєморазом #печиво #food #cooking #recipe #пирожкистворогом

Неймовірно смачне домашнє печиво! Сир, яблука і аромат кориці

Інгредієнти:
Сир кисломолочний — 350 г
Яйця — 2 шт
Вершкове масло (розтоплене) — 100 г
Цукор — 100 г
Ванільний цукор — 10 г
Яблука (тверді, кисло-солодкі) — 3 шт
Борошно — 300–400 г (залежно від вологості сиру)
Розпушувач — 10 г
Для обвалювання:
Цукор — 3 ст. ложки
Кориця — 2 ст. ложки

У велику миску всипаю 350 грамів кисломолочного сиру — у мене звичайний, магазинний.
Додаю два яйця, 100 грамів розтопленого вершкового масла,
10 грамів ванільного цукру і 100 грамів звичайного цукру.
Усе гарно перемішую, за бажанням можна перебити блендером, до однорідності — щоб сир розійшовся, а маса стала м’якою і ароматною, але я роблю без цього
Тепер черга яблук.
Я беру три яблука, очищаю їх від шкірки,
спочатку ріжу на великі шматки, а потім — на невеличкі кубики.
Для цього печива найкраще підходять тверді, ароматні або злегка кислуваті яблука — вони не розварюються й додають чудового смаку.
Додаю нарізані яблука до сирної маси й перемішую.
Далі поступово всипаю борошно і 10 грамів розпушувача.
Борошна потрібно приблизно від 300 до 400 грамів — усе залежить від вологості сиру.
Спочатку замішую ложкою, а потім руками.
Тісто має бути м’яке, не липке й приємне на дотик.
Коли тісто готове — готую ароматну посипку.
У тарілку всипаю 3 ст л цукру і 2 ст. л кориці, перемішую.
Далі ложкою відщипую шматочки тіста, формую кульки або кружечки, обвалюю їх у суміші кориці з цукром,
трохи придавлюю і викладаю на застелений пергаментом протвінь.
З цієї кількості тіста виходить приблизно 15 штук доволі великого печива.
Випікаю у розігрітій до 180 градусів духовці
40–50 хвилин, до красивого золотистого кольору.
Поки печиво печеться — по кухні розходиться неймовірний аромат яблук, кориці й ванілі.
А коли дістаєш його з духовки — просто неможливо втриматися!
М’яке, пухке, з ніжними шматочками яблук — справжня домашня насолода!
Готується швидко, виходить багато і дуже смачно.
Тож спробуйте цей рецепт — і впевнена, що він стане одним із ваших улюблених!
Дякую, що були зі мною!

Більше нових та цікавих рецептів у нашому телеграмі https://t.me/gotovimvmestesvaley


ЗАЛИШАЙТЕ СВОЇ КОМЕНТАРІ І ПРОПОЗИЦІЇ ДЛЯ ПОКРАЩЕННЯ РЕЦЕПТУ 💜💜💜💜

Стати спонсором каналу, і ви отримаєте доступ до ексклюзивних бонусів. Детальніше:
   / @gotovimvmestesvaley