Домашний «Гамбургер Хелпер»

Описание: СЛИВОЧНЫЙ ХАМБУРГЕР ХЕЛПЕР

Если вы, как и я, миллениал, то я готова поспорить, что вы в детстве ели немало гамбургер Хелпера.

Забавно, но… я его обожала. Отчасти потому, что обычно ела его с папой, и мне всегда нравилось ужинать с ним. Так благодарна за эти моменты.

Но… достаточно одного взгляда на обратную сторону коробки, чтобы понять, что половина ингредиентов там – это жалкая шутка, поэтому вот более здоровый способ приготовить это любимое лакомство дома.

Рецепт ниже рассчитан на двойную порцию, которую вы видели в видео.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 фунта говяжьего фарша
2 стакана сыра
1 большая желтая луковица
2 болгарских перца
1 ст. л. порошка чили
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. лукового порошка
2 ч. л. итальянской приправы
1 ст. л. соли
2 ч. л. черного перца
8 унций консервированной томатной пасты
32 унции бульона (я использую куриный)
3 стакана молока
3 фунта лапши

Приготовление:
1.) Подготовьте ингредиенты.

2.) Обжарьте говяжий фарш. Вы можете слить жир, но я категорически отказываюсь избавляться от этого восхитительного вкуса. Добавьте перец и лук. Перемешайте.

3.) Добавьте специи. Перемешайте.

4.) Добавьте томатную пасту. После того, как все ингредиенты смешаются, добавьте бульон и молоко. Доведите до кипения, затем добавьте лапшу. Перемешайте и накройте крышкой.

5.) Периодически помешивайте, но держите крышку закрытой, пока лапша не размягчится. Должна получиться густая и кремообразная консистенция. Добавьте сыр и перемешивайте до полного расплавления.

6.) Подавайте, наслаждайтесь и больше никогда не покупайте готовую смесь для гамбургеров. Пожалуйста. 😉

#фарш #гамбургер #гамбургерхелпер #лучшес нуля #домашнеелучшевсего #хорошиефермеры