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3歳息子のリクエスト🦐
Автор: たつごろう
Загружено: 2025-01-06
Просмотров: 258482
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👇レシピはこちら👇
妻と3歳息子が奪い合って食べたえび餃子🦐
【材料】
・鶏ひき肉…300g
・えび…100g
・はんぺん…100g
・餃子の皮…今回は大判14枚
（普通サイズだと25個分くらい？）
・えのき…1/2袋
・長ネギ…1/2本
・大葉…10枚（お好みで）
・片栗粉…大2
・オイスターソース…大1
・醤油…大1
・ごま油…大1
・生姜チューブ…3cmくらい
※オイスターソースがない場合
代案①醤油を大2に変更
代案②鶏ガラスープの素を大1/2入れる
【作り方】
①えのき、長ネギ、大葉はみじん切り
②エビは半分を細かく切り、もう半分は取っておく
③粘り気が出るまで材料を混ぜ合わせる
④餃子の皮で軽く包んで上に取っておいたエビを乗せる
⑤分量外の油を引いてエビを下にして焼き色がつくまで焼く
⑥分量外の水を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする
⑦裏返して焼き目がついたら完成
#夫婦時間 #子育て #幼児食レシピ #3歳児
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