Рецепт бульона из индейки — шаг первый к потрясающей подливке!

Описание: Заметки к шоу: http://StellaCulinary.com/SNS21

В предыдущем видео я показала, как разделать целую индейку на отдельные части. В этом видео мы возьмём кости, оставшиеся после разделки индейки, и приготовим из них бульон из запечённой индейки.

Из этого бульона можно приготовить потрясающую подливку (ее можно найти в заметках к этому выпуску) и суп из индейки, которые помогут вам использовать остатки еды на День благодарения.