Coca de Verduras (Coca de Trampó)
Автор: Forner De Alella
Загружено: 2013-07-19
Просмотров: 392457
Описание:
La coca de verduras o coca de trampó es típica de Mallorca y hay que comerla calentita. La coca de trampó o trempó es uno de los platos más típicos y tradicionales de la gastronomía Balear y más concretamente de Mallorca. Consiste en una masa de pan plana y salada, llamada coca, con un trempó de verduras por encima (cebollas, pimientos y tomates) y es aliñada con aceite de oliva y sal. Si la hacéis en casa os gustará mucho ya que es una excelente combinación de verduras.
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