Le cheesecake salé
Автор: Mange deux bouts chez Didier
Загружено: 2022-05-03
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Описание:
Aujourd’hui nous allons réaliser 6 cheesecakes salés (Cabécou ou Rocamadour) sans cuisson, rapide et facile à réaliser. Une très jolie entrée rafraichissante, qui s’accompagne d’une salade de tomate.
(Pour rendre cette recette végétarienne remplacer la gélatine par de l’agar-agar)
Décor tomate en forme de rose • Décor tomate en en forme de rose
Recette pour 6 cheesecakes de 8 cm de diamètre
6 petits Cabécous
80g de biscuits salés
20g de graines de sésame
40g Beurre
500g Yaourt à la grecque
100g de crème fraîche liquide
3 feuilles de gélatine
20 à 30g de moutarde
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