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L'art de la distillation
Автор: France 3 Grand Est
Загружено: 2026-02-19
Просмотров: 251
Описание:
Chez les Hansmann, à Mittelbergheim (Bas-Rhin), on distille depuis des décennies. Des eaux-de-vie élaborées avec les fruits de leurs vergers dans un très vieil alambic à feu nu datant de 1880. Un savoir-faire ancestral perpétué par Bernard et son fils Frédéric.
J.Jung et P.Nuss (Ici Alsace), A.Rapp, F-C.Maury, O.Schaditzki, S.Graulier
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