우리 엄마가 가장 좋아하는 고소한 [버섯들깨탕] 감동적인 맛에 순식간에 사라져요😋

Описание: 갱년기 환절기 몸보신에 좋은 영양만점 들깨탕 레시피.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml


재료

표고버섯 3개
새송이버섯 150g
느타리버섯 150g
팽이버섯 1/2봉지
부추 50g
양파 1/3개
멸치다시마육수 1L (물 1.3L+멸치한줌+다시마 1조각)

들깨가루 1컵
찹쌀가루 3큰술
다진마늘 1큰술
국간장 2큰술
들기름 2큰술
소금 1/2작은술

Ingredients

3 shiitake mushrooms
150g of king oyster mushrooms
150g oyster mushrooms
1/2 bag of enoki mushrooms
50g of chives
1/3 onion
1L of anchovy kelp stock (water 1.3L + handful of anchovy + 1 piece of kelp)
1 cup perilla powder
3 tablespoons of glutinous rice flour
1 tablespoon of minced garlic
2 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of perilla oil
1/2 teaspoons of salt



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Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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