Penne ai Carciofi: La Ricetta di Famiglia di Marianna e Silvana
Автор: valter scarfia
Загружено: 2025-03-22
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Описание:
Penne ai carciofi di mia sorella Marianna, con mia nipote Silvana.
Vi regaliamo una nostra ricetta del cuore. Ingredienti per 500 gr di pasta (penne rigate), 6 carciofi, 2 mozzarelle, 250 gr di provolone dolce, 120 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 100 gr di prosciutto cotto a fettine, 1 litro e mezzo di salsa di pomodoro, un mazzetto di prezzemolo (solo le foglie tagliate finemente, circa 2 cucchiai), 1 spicchio d’aglio, olio EVO e sale q.b.
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