🍩Como hacer DONUTS CASERAS SIN GLUTEN ,SIN LACTOSA , las más suaves

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Hoy te voy a mostrar una receta espectacular de donuts sin gluten , sin lactosa , con posibles sustituciones , nunca abras visto una receta y una forma tan fácil de hacer unos donuts sin gluten

Para mas referencias estos donuts son extra suaves , miga espectacular ,creo que hace mucho no comía unos donuts así , no tienen nada que envidiar a los donuts con gluten (opinión real de personas que pueden comer gluten ).
Así que damas y caballeros sean todos bienvenidos a otra súper receta sin gluten , satisfacción garantizada .

comenzamos ...
🔻💋🤗🤗🔻🔻💋

Donuts

Ingredientes :
Los secos :

60 Gr de harina de arroz integral o harina de trigo saraceno (4 cucharadas )

200 gr de almidón de maíz o maicena (16 o 17 cdas) ( puedes sustituir por almidón de arruruz )

1/4 de taza de puré de papas o patatas
4 gr de levadura seca instantánea (1 cucharadita) O 10 gr de levadura fresca
4 cucharada de azúcar ( reservar un poquito para la levadura)
Sal al gusto
7 gr o 8 de Goma Xantana (2 cucharaditas ) se puede sustituir por Psyllium , misma cantidad pero la textura cambia )

➡️Qué es la goma xantana :   • ¿QUÉ ES la GOMA XANTANA ? Cómo se utiliza ...  


➡️Líquidos :

200 ml de agua tibia (1 taza ) +( 1taza)extra si hace falta (ver textura en el video minuto 5:03)



1 huevo grande ( se puede sustituir por 1 huevo de lino= 1 cucharada de Lino molido + 3 cucharadas de agua mezclar )

ver por aquí como se hace ➡️    • Como hacer PAN DE PAPA SUPER ESPONJOSO SIN...  

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de vinagre o jugo de limón 🍋


Opcional: decoramos como queramos

⬇️English my city friends ⬇️

Ingredients :
The dry ones:

60 Gr of brown rice or sarraceno wheat flour (4 tablespoons)
200 gr of cornstarch or cornstarch (16 or 17 tbsp)
1/4 of cup of mashed potatoes
4 g yeast (1 teaspoon)
2 tablespoon sugar
Salt to taste
7 g of Xanthan Gum (2 teaspoons) can be substituted for Psyllium, same quantity.

Liquids:
150 ml of warm water (3/4 cup) + 50 ml (1/4 cup) extra if necessary (see texture in the video)
1 large egg (you can substitute 1 flax egg see here how to do it ➡️
2 tablespoons oil

1/4 cup Mashed potatoes or potatoes










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