БАСТУРМА из ГОВЯДИНЫ! ВЫ больше НИКОГДА не будете покупать магазинную бастурму!!!

Описание: Добрый день, дорогие друзья и гости канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной бастурмы!
Для этого нам понадобится:
говяжья вырезка 1 - 1,5 кг.;
соль 1,5 - 2 кг для подложки и чтобы полностью покрыть мясо.
Для обмазки:
пажитник молотый - 2 ч. л.;
паприка сладкая копченая - 2 ч. л.;
красный острый перец - 1 ч. л.;
черный перец - 2 ч. л.;
хмели-сунели - 1 ч. л.;
тимьян - 1 ч. л.;
мука пшеничная - 2 ст. л.;
красное десертное вино - 50 мл;
масло оливковое - 2 ст. л.;
чеснок - 1 головка.
И не забудьте хорошее настроение!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!

Карта на развитие канала 4149 5100 6831 8304 Райффайзен