Шашлык из баранины
Автор: Кулинарный уголок
Загружено: 2026-02-12
Просмотров: 162
Описание:
Подробнее на нашем сайте: https://gurmanexpress.ru/?p=5356
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций)
Основное:
Баранина (задняя нога или корейка) — 2 кг
Ребра бараньи — 500 г (для аромата)
Для маринада:
Лук репчатый — 1 кг (8-10 крупных луковиц)
Соль — 1.5-2 ст.л. (без горки)
Перец черный молотый — 1-1.5 ст.л.
Зира (кумин) молотая — 1 ст.л.
Кориандр молотый — 1 ст.л.
Сухой базилик — 1 ч.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Лимон — 2 шт. (или гранатовый сок 200 мл)
Чеснок — 1 головка (8-10 зубчиков)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: