Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust

Описание: Follow Instagram:
  / dira_kitchen  

Toko Shopee Dira Kitchen :


Yuk kita kenalan lebih dalam tentang Fudgy Brownies Shiny Crust:
00:54 - Tentang gula pasir
02:26 - Agar toping cokelat tidak patah
04:03 - Tentang telur
05:31 - Pengocokan telur
06:46 - Tentang loyang
08:26 - Pengadukan cokelat bubuk+tepung dan telur+gula
10:00 - Membagi adonan ke dalam loyang
11:55 - Agar toping cokelat tidak tenggelam dan tidak meleleh
12:48 - Penggunaan Oven
15:24 - Pengemasan Fudgy Brownies
Semoga Bermanfaat


Resep : erlina lim
Instagram   / erlina.lim_  
Bahan:
1. DCC 150 gram
2. Telur 2 butir
3. Gula Pasir 150 gram
4. Butter 50 gram
5. Minyak Sayur 40 ml
6. Tepung terigu 100 gram
7. Cokelat bubuk 35 gram

Toping:
1. Cokelat Silverqueen
2. Almond Slice
3. Chochochips

Untuk cara membuat langsung tonton videonya ya....
1 resep untuk loyang 30 x 10 cm
1,5 resep untuk 2 loyang 20 x 10 cm

Brownies Pizza :
   • Brownies Pizza | Tanpa Mixer  

Fudgy Brownies Sekat Green Tea :
   • Brownies Sekat Green Tea Tanpa Mixer  

Ide Bisnis Fudgy Brownies Loyang Sekat :
   • Brownies Sekat Shiny Crust Tanpa Mixer  

Tips Fudgy Brownies Shiny Crust :
   • Tips Membuat Fudgy Brownies Shiny Crust  

Pie Brownies Laris Manis :
   • Ide bisnis Pie Brownies yang laris manis  

Cara Membuat Creamcheese Brownies:
   • Creamcheese Brownies | Creamy dan Legit  

Brownies Kukus:
   • Brownies Kukus Siram Cokelat Tiramisu | Ku...  

Cokelat Praline Lava Lumer :
   • Cokelat Praline Lava Lumer  

Tips agar Shiny Crust keluar :
1. Menggunakan gula pasir yang di blender, jangan menggunakan gula halus.
2. Gula pasir harus benar-benar larut saat proses pengocokan dengan telur tetapi jangan sampai overmix ( 1 Menit ).
3. Lelehan DCC dan butter sudah dingin ketika masuk ke dalam adonan telur dan gula pasir.
4. Setelah adonan di tuangkan ke dalam loyang, jangan langsung diberi toping , tunggu sekitar 5 menit sampai bagian atas adonan terlihat set.
5. Oven harus benar-benar panas ketika adonan masuk kedalam Oven ( set suhu 180-190 dercel) agar terbentuk lapisan shiny.
#fudgybrownies