KINPIRA GOBO, PRATO DE DIETA DIRETO DO JAPÃO【CULINÁRIA JAPONESA】EXCELENTE COMO PETISCO, E SAUDÁVEL
Автор: Cozinha da Yoshimi
Загружено: 2026-01-18
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Описание:
Receita de Kinpira Gobo, famoso prato dos japoneses. É excelente como acompanhamento nas refeições, ou mesmo como petisco.
Feito de raiz de bardana, é rico em fibras, vitaminas, potássio, ferro, zinco e possui antioxidantes.
【Ingredientes】
160g de gobo (raiz de bardana... pode ser encontrado em feiras, ou em mercados de produtos asiáticos)
160g de cenoura
【Temperos】
15g de açúcar
5g de hondashi
15ml de água
óleo
pimenta vermelha a gosto
20g de gergelim
15ml de shoyu
15ml de mirin
15ml de sakê culinário
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Arte do canal:
/ artbynushiie
/ fathawke
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