Raffaello cheesecake
Автор: Kolači Gospodarskog lista
Загружено: 2024-08-30
Просмотров: 13337
Описание:
Podloga:
200 g mljevenih petit keksa
50 g prženih mljevenih badema
125 g maslaca
6 žlica mlijeka
Priprema: Pomiješati mljevene kekse, mljevene bademe, otopljeni i malo ohlađen maslac i mlijeko. Utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ostaviti pola sata u hladnjaku.
Krema:
500 g svježeg sira
100 g šećera u prahu
150 g bijele čokolade
300 ml vrhnja za šlag
70 g kokosovog brašna
1 mljevena želatina
Priprema: Svježi sir izmiksati sa šećerom u prahu. Dodati na pari otopljenu bijelu čokoladu i izmiksa-no vrhnje za šlag. Na kraju umiješati kokosovo braš¬no. Želatinu pripremiti prema uputi na vrećici, oto¬piti na laganoj vatri i pomiješati sa 2 - 3 žlice kreme pa sjediniti s ostatkom kreme. Kremu rasporediti po podlozi i staviti u hladnjak.
Ganache:
75 ml vrhnja za šlag
200 g bijele čokolade
Priprema: Vrhnje za šlag i bijelu čokoladu mije¬šati na laganoj vatri dok se ne otopi. Malo ohladiti i preliti po kremi. Ukrasiti s kokosovim brašnom i Raffaello kuglicama.
Recept iz knjige Kolači za sve prigode
-----
Stručna suradnica: Dijana Jurčević , Instagram : / feed.me.sweets
Foto i video: Vladimir Imprić
Instagram "Kolači Gospodarskog lista": / kolaci_gospodarskog_lista
Facebook grupa: / 2326619860963003
---
Kolači Gospodarskog lista desetljećima grade slatku priču i (po)ostaju lider u izdavanju kuharica s recepatima kolača, torti i slastica. Za sve ljubitelje slatkog tu su isprobani recepti s jednostavnim i detaljnim postupkom, a lako dobavljivim sastojcima. Sve kuharice su praktičnog formata i spiralnog uveza, a recepti su raspoređeni u klasične rubrike, svaki sa težinom i vremenom pripreme, te dimenzijom kalupa. Objavljeni recepti na youtube kanalu Kolači Gospodarskog lista su preuzeti iz kuharica koje možete pronaći na linku: https://gospodarski.hr/kategorija-pro...
Da ne propustite obavijest o novom videu kliknite na „subscribe“. Hvala!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: