Burnt-End-Gulasch vom Smoker – Zartes BBQ-Gulasch | Perfektes Smoker-Rezept

Описание: Oles BBQ Folge: 172

🔥 Burnt-End-Gulasch vom Smoker – zart, saftig und voller BBQ-Geschmack! Dieses Rezept kombiniert klassisches Rindergulasch mit dem rauchigen Aroma des Smokers und einer würzigen Barbecue-Sauce. Perfekt für alle Grill- und BBQ-Fans!

Rezept Idee:
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🥩 Zutaten:
• 1 kg Rindergulasch
• Rub
• Barbecue-Sauce nach Geschmack
• Butterflocken nach Geschmack

🔥 Zubereitung:
1️⃣ Gulasch würzen und bei 120°C für 90 Minuten im Smoker garen.
2️⃣ Danach das Fleisch für weitere 90 Minuten dämpfen, bis es richtig zart ist.
3️⃣ Butter und BBQ-Sauce in eine Schale geben, das Fleisch hinzufügen und für 20–30 Minuten ziehen lassen, dabei mehrmals umrühren.


👉 Dieses Gulasch im Burnt-End-Style ist ein echter BBQ-Genuss – ideal für Smoker, Dutch Oven oder Grill. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!


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Disclaimer:
Dieses Video ist nicht gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Danke fürs Zuschauen!

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