Сбор дикорастущих грибов в конце сентября: лисички, лобстеры, красильные грибы

Описание: В этом видео создатель «Грибной страны чудес» и вице-президент Микологического общества полуострова Китсап приглашает нас в путешествие по хвойным лесам западного штата Вашингтон, чтобы найти грибы, которые могут расти здесь в конце лета. Отсутствие дождей заставляет грибников надеяться на возвращение типичной вашингтонской погоды, но это не мешает некоторым из самых ценных грибов продолжать расти. Первый гриб, с которым мы сталкиваемся, — это популярный красильный гриб, известный как «бархатистый пакс» (Tapenilla atrotomentosa), который растет на гниющей древесине здесь, в лесу, и популярен не из-за своих кулинарных достоинств, а потому, что это ценный гриб для окрашивания тканей, в основном белковых, таких как шерсть и шелк. Процесс окрашивания с помощью грибов будет показан в отдельном видео, и я с нетерпением жду его!
Следующий гриб, с которым мы сталкиваемся, — популярный съедобный гриб, известный во всем мире и ценимый за свою странную, но вкусную смесь грибов-хозяев и паразитов. Мы говорим о «грибе-лобстере», также известном как Hypomyces lactiflorum. Этот гриб очень вкусен, но после созревания его можно использовать для окрашивания тканей в яркие цвета.

А затем мы поговорим о суперпопулярных и вкусных грибах, которые не подходят для окрашивания, но отлично подходят для жарки! Речь идёт о «тихоокеанской золотистой лисичке» (Cantharellus formosus).
Мы рассмотрим места обитания, чтобы вы могли найти эти грибы самостоятельно, и просто поговорим о грибах в целом. Если вам нравится такой контент, обязательно подпишитесь и нажмите на колокольчик, ведь этой осенью выйдет много видео о лесных грибах, которые вы сможете собрать самостоятельно. Всем грибов!