🇬🇭 ACHOMO aus GHANA - nichts geht ohne den süßen Snack ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Описание: Auf jeder Party, bei jeder Feier... nichts geht ohne Achomo (Ghana) oder Chin Chin (Nigeria). Dieser süße Snack schmeckt nach Butterkeksen. Es ist ein hartes Gebäck mit echtem Crunch und extremen Suchtpotenzial. ❤❤❤

Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren.
Du hast einen Rezeptwunsch? Schreib ihn in die Kommentare. 👍🏼

Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31
100 g Zucker
340 g Weizenmehl Type 405
½ TL Backpulver
½ TL Salz
¼ TL Muskat
55 g weiche Butter
30 g Kondensmilch (ungesüßt)
120 g Wasser
½ TL Vanillepaste

Zucker in den Mixtopf geben.
10 Sekunden / Stufe 10
Mehl, Backpulver, Salz und Muskat in den Mixtopf geben.
20 Sekunden / Stufe 5
Butter zufügen.
20 Sekunden / Stufe 5
Kondensmilch, Wasser und Vanillepaste zufügen.
3 Minuten / Teigstufe

Den Teig in Folie wickeln und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich der Teig etwas entspannen kann.

Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Teig aus dem Kühlschrank holen und auf einer bemehlten Backunterlage ausrollen.
Beim Ausrollen auch etwas mit Mehl bestäuben.

Mit einem Pizzaroller kleine Quadrate (ca. 1cm) schneiden.
Wieder mit etwas Mehl bestäuben und mit einem Teigschaber durchmischen, damit sie nicht zusammenkleben.
Auf ein mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech geben und gut verteilen.

10 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.
Aus dem Ofen holen und durchmischen und nochmal im Ofen für weitere 10 Minuten backen.
Auf dem Blech vollständig auskühlen lassen.

Es gibt ja auch Leute, die sie steinhart mögen. In dem Fall, die Backzeit nochmal 5 Minuten verlängern.
Ausgekühlt können sie in eine Plastiktüte oder in ein Schraubglas verpackt werden.

Hinweis: Im Backofen gebacken ist natürlich die gesündere Variante. In Afrika besitzt aber nicht jede Familie einen Backofen. Sie werden dann ganz einfach in Öl ausgebacken.

REZEPT für Vanillepaste:    • Weltbeste VANILLEPASTE ⭐⭐⭐⭐⭐  ... Thermomi...  

MEINE EMPFEHLUNGEN:
Teigrolle mit Abstandshalter: https://amzn.to/3tSwVZc
Pizzaroller: https://amzn.to/47tUzQM
Mehlsieb: https://amzn.to/3wMbk6l
Backunterlage: https://amzn.to/3mrGrR3
Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q
Gewürzdosen: https://amzn.to/3bjQbIM
Gewürzetiketten: https://amzn.to/3oR6X93
MEIN TM - ZUBEHÖR:
Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz
Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA
Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC
Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS
Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT
FlexiSpatel®: https://amzn.to/31cZcxF
Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs
Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso
Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3
Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS
Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ
Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69
Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm
Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM
Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x
Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX
Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS
Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc
Teigschraube: https://amzn.to/3TLumG4

► Info ◄
= Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.

❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen
❤   / 3465617436830405  
❤   / claudias.kuechenexpress  

❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de