Bichhu Buti
Автор: Health before illness
Загружено: 2025-10-18
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बिच्छू साग, जिसे बिच्छू बूटी, कंडाली, या सिसुनक साग भी कहते हैं, एक औषधीय पौधा है जिसे पहाड़ों में उगाया जाता है और इसका उपयोग स्वादिष्ट साग बनाने के लिए किया जाता है। इसे छूने से बिच्छू के डंक जैसा दर्द हो सकता है, इसलिए इसे इकट्ठा करने में सावधानी बरतना ज़रूरी है। पकने के बाद यह सुरक्षित और स्वादिष्ट हो जाता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
स्वास्थ्य लाभ
दर्द और सूजन कम करे:
इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मांसपेशियों और ऊतकों में सूजन और दर्द को कम करते हैं।
पाचन में सहायक:
यह फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को बढ़ावा देता है।
पोषक तत्वों से भरपूर:
इसमें आयरन, विटामिन, कैल्शियम, मैंगनीज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
विषाक्त पदार्थों को निकाले:
यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए:
यह स्वास्थ्य रक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
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