BAL KABAKLI CHEESECAKE | Cheesecake Tarifi | Kolay Cheesecake

Описание: Bal kabaklı Cheesecake

Bir bal kabağı herşeyemi yakışır. Sabah ilk aklıma gelen bal kabağı ile ne yapabilirim ne üretebilirim derken ortaya çıkan sonuç ☺️

Malzemeler;
Taban için;
2 paket burçak bisküvi
1 su bardağı kıyılmış ceviz
125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ

Kreması için;
400 gram labne peyniri
100 gram süzme yoğurt
1 kutu krema (200 ml)
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta

Bal kabaklı sos için;
300 gram balkabağı
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta

Ekipman;
20 cm çapında ayarlanabilir çember kalıp

Hazırlanışı;
Öncelikle bisküvileri ve cevizi pürüzsüz olana kadar rondodan geçirdim bir kase içerisine ilave ettim üzerine erittiğim margarinide ekledim ve karıştırdım. Çember kalıbımı yağlıkağıt ile sardım sonra kalıbın dışını alüminyum folyo ile kat kat sardım dışının beyaz olması için.tabana bisküvili karışımı ekledim bardak tabanı ile sert bir zemin oluşturdum.ardından bir kaseye labne,süzme yoğurt,krema ve şekeri iyice çırpın sonra kutu malzemeleri ekleyip yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırdım.kalıbın üzerine aktardım. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirmek üzere yolladım.fırının taban kısmına su dolusu tepsi yerleştirdim.cheesecakekin çatlamaması için.45 -50 dk boyunca hafif kızarana kadar pişirdim.bu sırada balkabağı mı şeker ile pişirdim rondodan geçirdim ardıdan sos tenceresine alıp az bi soğuk su ile açtığım nişastayı ilave ettim ve balkabağını nişasta ile bağladım.cheesecake piştikten sonra kapağını hafif açıp 20 dk dinlendirdim ardından bal kabaklı sosu üzerine yayıp buzdolabında dinlendirip servis ettim.

#cheesecake #balkabaklıcheesecake #keşfet #tarif #yummy
#food #foodie #instafood #instalike #instagood #f52grams #thebakefeed #lezzetlitarifleri #lezzetlitarifler #yemektarifleri #pastatarifleri #cheesecaketarifi