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Описание: 🌯 पनीर शावरमा | Restaurant Style Paneer Shawarma Recipe | Veg Shawarma at Home

आज के इस वीडियो में हम बना रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर शावरमा, जो स्वाद में बेहद लाजवाब, मसालेदार और घर पर आसानी से बनने वाली एक परफेक्ट वेज रेसिपी है।
अगर आपको स्ट्रीट फूड, अरबिक शावरमा या पनीर से बनी यूनिक रेसिपी पसंद है, तो यह वीडियो आपके लिए है।
इस रेसिपी में हम पनीर को खास शावरमा मसालों में मेरिनेट करके हल्का क्रिस्पी बनाते हैं और फिर उसे सॉफ्ट रोटी में ताज़ी सब्ज़ियों और क्रीमी लहसुन सॉस के साथ रोल करते हैं। यह पनीर शावरमा रेसिपी बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आएगी।

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ingredient

पनीर मेरिनेशन के लिए:
पनीर – 200 ग्राम (लंबे स्लाइस)paneer
दही – 4टेबलस्पून curd
अदरक-लहसुन हरी मिर्च पेस्ट – 2 टीस्पून ginger ,garlic,green chilli
लाल और कश्मीरी मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून red and Kashmiri chilli
जीरा पाउडर – ½ टीस्पून -cumin powder
धनिया पाउडर – ½ टीस्पून coriander powder
गरम मसाला – ¼ टीस्पून garam masala
नींबू का रस – 1 टीस्पून lemonjuice
तंदुरी मसाला -1 टेबलस्पून tandoori masala
कसुरी मेथी -1 टेबलस्पून kasuri methi
नमक – स्वाद अनुसार salt
तेल – 1 टेबलस्पून oil

स्टफिंग के लिए:
प्याज़ – पतले कटे onion
पत्ता गोभी -पतला कटा cabbage
शिमला मिर्च -पतला कटा capsicum

सास बनाने विधि
उजला तिल-1/2 cup white til
लहसुन पेस्ट – 5 कली garlic
मूंगफली तेल – 1 टीस्पून peanut oil
नमक – थोड़ा सा salt
पानी-ज़रूरत के अनुसार water
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