Prawdziwy smażony kurczak po koreańsku- dakgangjeong.
Автор: Przygody Gabi
Загружено: 2020-06-27
Просмотров: 23838
Описание:
Zapraszam na przepysznego smażonego koreańskiego kurczaka z kluskami ryżowymi- w Korei znany jako popularny street food - kurczak w kubeczku :) Smacznego:)
Składniki:
500 gramów mięsa uda kurczaka bez skóry i kości
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu
3 cm korzenia imbiru
2 ząbki czosnku
3 łyżki sake lub mirin
3 łyżki koreańskiej mieszanki do smażeniu lub mąki tempura
10 klusek ryżowych przekrojonych na połówki
Sos:
50 ml wody
2 łyżki syropu kukurydzianego lub miodu/cukru
2 łyzki pasty gochujang
4 ząbki czosnku
2 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu sojowego
opcjonalnie 2 suszone papryczki chili
prażone ziarno sezamu
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
