Süß-saures Hähnchen nach chinesischer Art. Chinesisches Essen ganz einfach zu Hause zubereiten!
Автор: GenussArt
Загружено: 2026-02-05
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Süß-saures Hähnchen nach chinesischer Art – ein einfaches und schnelles Rezept, das du problemlos zu Hause nachkochen kannst. Knuspriges Hähnchen, aromatisches Gemüse und eine kräftige Sauce wie im chinesischen Restaurant. Perfekt für ein leckeres Abendessen!
0:00 Ei – 1 Stk.
0:28 Hähnchenfilet – 400 g.
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1:38 Salz.
1:45 Sojasauce – 2 EL.
1:52 Weißer Essig – 2 EL.
1:57 Gut vermischen.
2:19 Maisstärke – 100 g.
2:28 Nochmals vermischen.
2:49 Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2:53 Wasser – 150 ml.
3:01 Ketchup – 30 g.
3:19 Sojasauce – 3 EL.
3:42 Weißer Essig – 3 EL.
4:02 Brauner Zucker – 15 g.
4:42 Sauce gelegentlich umrühren.
5:34 Öl zum Braten.
5:52 Gut erhitzen.
5:59 Die Hähnchenstücke 2–3 Minuten braten.
7:10 Öl zum Braten.
7:15 Knoblauch – 3 Zehen.
8:21 1 Minute anbraten.
8:45 Zwiebeln – 2 Stk.
10:08 Paprika – 2 Stk.
13:19 Gemüse 3–5 Minuten anbraten.
13:45 Salz.
14:10 Sauce mit dem Gemüse vermischen.
14:25 Vermischen.
14:47 Maisstärke – 2 EL.
14:49 Wasser – 15 g.
15:09 Zum Gemüse geben.
15:17 Vermischen.
15:24 2–4 Minuten kochen lassen.
15:35 Hähnchen hinzufügen.
15:53 Gut vermischen.
16:51 Mmm… sehr lecker! 🤤
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