İÇİ GÖRSEL ŞÖLEN KENDİSİ LEZZET BOMBASI DİKEY RULO PASTA
Автор: Sevgili Mutfak
Загружено: 2020-02-01
Просмотров: 18699
Описание:
Kanalıma ve videoma hoşgeldiniz 💐 💐
Videolarımı beğendiyseniz Kanalıma abone olmayı beğeni ve yorum yapmayı unutmayın olurmu 😍😍💕💕
Dikey yaş pasta
Kendi fırınımın ayarına göre
170 derece önceden 5 dakika kadar ısıtılmış fırında en alt rafta 18 dakika pişirdim
1 poşet pasta kreması
Poşet üzerinde yazan miktarda süt
1 poşet krem şanti
1 su bardağından bir parmak eksik süt
Pandispanya için
4 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Çeyrek su bardağı kaynara yakın sıcaklıkta su
Yumurta atkısı sarısı ayrılacak
Şekerini yarıdan fazlası yumurta alına geriye kalan sarısına eklenecek
Yumurta sarısı ve şeker 3 dakika çırpılıp çeyrek su bardağı kaynar su azar azar eklenerek çırpılmaya devam edilecek toplam 6 dakika çırpın
Ardından yumurta sarısı ve şeker mikserle 7 dakika kadar çırpılıp tıraş köpüğü gibi bir kıvam alması sağlanacak
Çırpılmış yumurta sarısını üzerine eleyerek un nişasta kabartma tozu ve vanilin azar azar eleyip karıştıra karıştıra eklenecek. Bu işlemi bir spatula ile yapmanızı tavsiye ederim
(NOT:Eğer benim gibi mikser ile karıştıracaksanız en düşük devirde çok kısa kısa çırpın)
Yumurta sarılı unlu karışıma köpürtülmüş yumurta akını eklerken yine azar azar aşama aşama ekleyin ama bu aşamada kesinlikle mikser kuklanmayın
Bir spatula yardımı ile Altan üste Katlama tekniği ile karıştırın
Yağlı kağıt serili fırın tepsinine döküp güzelce yaydıktan sonra kontrollü bir şekilde pişirin.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
