Como hacer totopos keto - RECETA FÁCIL

Описание: Totopos de queso 🧀 versión keto, sin harina! Sólo 2,4 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 280 g de queso cheddar en hebras 🧀 (o queso parmesano, queso danbo, queso prato)
▪️ 40 g de harina de almendras
▪️ 1 cucharadita de pimentón
▪️ 1 cucharadita de cúrcuma
▪️ 1 cucharadita de cebolla en polvo
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👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 200ºC 🌡.
2. En un bol mediano, mezcle 🥣 la harina de almendras, el pimentón, la cebolla en polvo y la cúrcuma.
3. Forre una bandeja para hornear con papel manteca/pergamino.
4. Echa el queso en hebras sobre el papel y extiéndelo formando un cuadrado.
5. Espolvorea la mezcla de harina de almendras de manera uniforme sobre el queso. Agita un poco la bandeja no dejar huecos.
6. Hornea el queso durante 15 minutos ⏲, o hasta que el queso esté muy dorado en el centro y crujiente en los bordes.
7. Retira la bandeja del horno y cubre el queso con papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Despega el queso del papel manteca.
8. Corta el queso en cuadrados y luego en triángulos con un cuchillo o un cortador de pizza.
9. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Acompaña estos totopos con salsa de tomate o guacamole 🥑!
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