УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ | КУРИНЫЙ СУП И КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С ГРИБАМИ

Описание: С ужином не люблю заморачиваться. Поэтому два блюда у меня готовятся одновременно. Пока варится куриный бульон, я решила сделать драники. Для приготовления картофельных драников, картофель натираю на крупной терке.
Я придумала сделать драники с грибами. Получилась почти жаренная картошка с грибами.
картофель - 1 кг
грибы - 400 гр.
яйцо - 2 шт.
мука 2-3- столовые ложки.
Натертый картофель я солю, оставляю на 10 минут, а потом отжимаю лишнюю жидкость. Тогда они получаются с хрустящей корочкой и не раскисают.
Так как драники очень сытные, то я решила сделать просто куриный бульон с мясом и зеленью.
А к драникам три соуса:
аджика
мацоне
майоне + соевый соус + чеснок
На моем канале уже есть и другие рецепты аппетитных домашних супов
   • С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ | ГУСТОЙ И...   - рассольник с перловкой
   • С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ | ГУСТОЙ И...   - суп с фрикадельками

Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!

#рецепт
#куриныйсуп
#драники
#анастасиялосева