FILET MIGNON en CROÛTE aux GIROLLES et aux MARRONS (Tous en cuisine avec Seb)

Описание: Découvrez ma recette de filet mignon en croûte aux girolles et aux marrons, un plat raffiné et savoureux pour vos repas d'exception ! Ce filet mignon tendre et juteux, enrobé d'une croûte croustillante aux saveurs forestières, est facile à préparer et parfait pour célébrer les grandes occasions.

Pourquoi vous allez adorer ce filet mignon en croûte :

Facile et rapide à préparer, idéal pour les débutants en cuisine festive
Une croûte parfumée qui apporte une touche d'originalité à votre plat
Une viande tendre et savoureuse, parfaite pour les repas de fête
Accompagnements variés : pommes de terre rôties, légumes de saison, purée de potimarron...
Astuce : Pour une croûte encore plus croustillante, utilisez une pâte feuilletée épaisse.

1 filet mignon de porc
1 pâte feuilletée
1 échalote
200g de girolles
150g de marrons
1 CàS de graisse de canard
1 jaune d’œuf pour la dorure
huile d'olive
Poivre et sel

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#filetmignon #girolles #marrons #recettefacile #recetteraffinée

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