Скачать
【單人份豪華漢堡排】肉汁滿溢！30分鐘升級餐廳級晚餐！
Автор: кухня Белль
Загружено: 2025-11-11
Просмотров: 42
Описание:
在家也能自己做出好吃的漢堡排，搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都好吃。
【材料】：
豬絞肉→150 公克(推薦三分肥七分瘦)
洋蔥末→約 30 公克
雞蛋→約 20g (約 1/2 顆蛋)
奶油/沙拉油→適量
鹽→1/8 小匙
糖→1/2 小匙
黑胡椒粉→1 小匙
中筋麵粉→1 小匙
醬油 (選用)→1/2 小匙
配料時蔬→花椰菜2~3朵、紅蘿蔔/馬鈴薯 各約 30g
【做法】
1. 備料： 少量洋蔥末用奶油炒軟放涼。
2. 肉餡： 將所有漢堡排材料混合，用力摔打約 20-30 次，排出空氣，增加 Q 彈度。
3. 塑形： 整成約 2 公分厚的圓餅狀，中間壓凹。
4. 煎煮： 中大火煎至兩面金黃，轉小火或蓋鍋燜煮 3-5 分鐘，確保肉排內熟，取出備用。
5. 時蔬切丁汆燙。
6.將漢堡盛盤，擺上蔬菜，淋上醬汁。
#recipe #yummy #yummyfood #food #delicious #homecook #homemadefood #cook #cooking #cookingathome #cookingchannel #cookingvideo #pork #豬肉 #豬肉料理 #料理 #食譜
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[Заправка для салата карри ~ с овощами и куриной грудкой] Низкокалорийная и вкусная](https://imager.clipsaver.ru/XW9Epfnx61w/max.jpg)
