БАКЛАЖАН-КЕБАБ на шпажках в духовке с овощами.Турецкая кухня. Вкусно и просто.

Описание: Баклажан-кебаб - блюдо традиционной турецкой кухни.. Обычно его готовят на углях, на мангале, а я поделюсь с вами рецептом домашнего баклажан-кебаба, приготовленного в духовке на шпажках.
РЕЦЕПТ:
Баклажаны-2 шт
Лук репчатый-половинка
Болгарский перец-половинка
Фарш свиной-600 гр.
Соль и перец -по вкусу
Гранул.чеснок-2 ч.л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
#блюдоизбаклажан #баклажанкебаб #вторыеблюда