Кленовый сироп 2022: очистка обратным осмосом + подогреватель сока

Описание: Благодаря более мощному трансформатору на 24 В постоянного тока насос работает без проблем в этой партии, был опробован экспериментальный самодельный подогреватель сока, а дровяная горелка работала исключительно хорошо с вентилятором с регулируемой скоростью.

Полный отчёт об этом году с таблицами, фотографиями и списком деталей в моём блоге: https://offgridcabin.wordpress.com/20...

Ссылки:

Таблица обратного осмоса 500 мл:
https://offgridcabin.files.wordpress....
Шкала температуры Брикса:
https://offgridcabin.files.wordpress....
Краткое руководство по обратному осмосу:
https://offgridcabin.files.wordpress....
Список деталей обратного осмоса:
https://offgridcabin.files.wordpress....

Первая партия (предыдущее видео):

Время кипячения: 18 ч
Использованная древесина: 1 корд
Галлоны сока: 285 галлонов
Галлоны сиропа: 6 галлонов
Brix сока (гигрометр) 2,15%
Brix сока (фактический) 2,1%
Время работы насоса 1 обратного осмоса: 12 ч
RO пермеат, p1 галлонов в час 7,95
Readed RO воды, p1 (галлонов) 95,44
Время работы насоса 2 обратного осмоса: 8 ч 13 мин 48 с
RO пермеат, p2 галлонов в час 5,49
Readed RO воды, p2 (галлонов) 45,14
Общее количество удалённой обратного осмоса воды (галлонов) 140,59
Readed of boiled Water (галлонов) 138,41
Brix final (при 218°F) 57
Intensity (GPH) 7,69

Вторая партия (это видео):

Время кипячения 17 ч 36 мин 53 с
Использованная древесина 0,75 г/л
Галлоны сока: 335
Галлоны сиропа: 9,5
Brix сока (гигрометр): 3,09
Brix сока (рассчитано после кипячения): 2,47
Время работы насоса обратного осмоса: 18 ч 9 мин 56 с
RO-пермеат, галлон/ч: 9,72
Readed RO-вода (галлоны): 177
RO-концентрат, галлон/ч: 8,72
Readed RO-вода после кипячения (галлоны): 149
Brix final (при 218 °F): 58,5
Intensity (GPH): 8,5
Reader RO 12-14 °F