💖 PALMERITAS DE ANÍS‼️ EL POSTRE Más RICO y FÁCIL en MINUTOS ⏰

Описание: Estas palmeritas de aceite están inspiradas en las clásicas tortas de aceite andaluzas. Con pocos ingredientes, puedes preparar unas palmeritas de hojaldre caseras y muy fáciles con ese delicioso toque a anís tan característico. Prepáralas en casa en pocos minutos y disfruta de estas palmeritas de tortas de aceite sin esfuerzo.

No te pierdas cómo hacer palmeritas de hojaldre con sabor a tortas de aceite, siguiendo el paso a paso en este vídeo.

PALMERITAS DE ACEITE (PALMERITAS DE HOJALDRE CON SABOR A TORTAS DE ACEITE).
🛒 Ingredientes (16-18 unidades):

🔸 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
🔹 1 cucharada sopera de semillas de anís / matalahúva (8 g / 1 tbsp)
🔸 1 cucharada sopera de sésamo / ajonjolí (13 g / 1 tbsp)
🔹 60 g de azúcar (¼ cup)
🔸 Aceite de oliva virgen extra
🔹 Un poco de licor de anís

🍳 Receta de Palmeritas de hojaldre con sabor a anís (Palmeritas de tortas de aceite), paso a paso:

1️⃣ En una sartén pequeña, pon las semillas de anís y el sésamo. Tuéstalas a fuego bajo. De esta manera, se intensificará su sabor.
2️⃣ Ponlas en un mortero y machácalas ligeramente.
3️⃣ Desenrolla la lámina de hojaldre. Espolvorea la mitad del azúcar por encima. Coloca encima una hoja de papel de horno y pasa ligeramente el rodillo (de esta manera el azúcar quedará adherida al hojaldre).
4️⃣ Gira el hojaldre y retira la hoja de papel pegada en la parte superior. Pincela la superficie con aceite de oliva, espolvorea las semillas y luego el azúcar. Enrolla sobre sí mismo cada lado largo del hojaldre hacia dentro hasta llegar al centro.
5️⃣ Corta el sobrante de los extremos. Luego, corta porciones de 1,5 cm (0.59 inches) aproximadamente.
6️⃣ Coloca las palmeritas boca arriba en una bandeja de horno bastante separadas entre sí para evitar que se peguen.
7️⃣ Hornéalas a 180 ºC (350 ºF), con el horno precalentado, calor arriba y abajo, sin ventilador, unos 15 minutos, hasta que estén doradas.
8️⃣ Nada más sacarlas del horno, mientras están muy calientes, echa por encima un poco de anís con ayuda del pincel. Luego, déjalas enfriar completamente sobre una rejilla.

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