Тунец на гриле со шпинатом

Описание: Ингредиенты:
Филе тунца AGAMA — 1 уп.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 2 ст. л.
Лайм — ½ шт.
Перец чили — 1 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Шпинат — 1 пучок
Сливочное масло — 50 гр.

Способ приготовления:
1. Подготовьте соус для рыбы. Мелко порубите кинзу и выложите ее в соевый соус.
2. Порубите чеснок и перец чили.
3. Влейте оливковое масло и выжмите сок лайма.
4. Предварительно размороженное филе тунца AGAMA смажьте оливковым маслом, сбрызните соком лайма, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 5 минут.
5. Жарьте тунца на гриле по 1,5 минуты с каждой стороны.
6. Шпинат залейте растопленным сливочным маслом с чесноком. Посолите и поперчите. Обжарьте листья шпината на гриле.
7. Подавайте тунца со шпинатом и пряным соусом.

Такое блюдо будет оригинальной альтернативой привычной говядине на гриле.
Приятного аппетита!

Филе тунца AGAMA https://agamabrand.com/product/file-t...