Rezept für Köttbullar - einfach & lecker und viel besser

Описание: Heut das Rezept für Köttbullar. Warum geht man zu Ikea? Wegen der Möbel, weil das Wetter schlecht ist. Hot Dog oder Softeis. Weil die Teelichter alle sind. ODER! Weil man Lust auf Köttbullar hat. Deshalb gibt es heut von mir ein Rezept für Köttbullar, die wirklich richtig gut sind und die Standartplatte von IKEA tatsächlich um Meilen in den Schatten stellen. Wetten wir?

Video-Kapitel
00:00 Einleitung Köttbullar
00:42 Die Zutatenliste
02:44 Los geht´s die Zubereitung
02:48 Den Anfang machen die Hackbällchen
04:00 Das Formen und die Größe der Hackbällchen
05:00 Das Braten der Hackbällchen
05:30 Kennt Ihr schon mein Kochbuch
07:40 Jetzt geht es an die Soße
12:10 Finale und Probieren

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Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de

Zutaten
250 g Rinderhack
250 g Schweinehack
1 mittelgroße Zwiebel
1 mittelgroße Knoblauchzehe
4 EL Paniermehl
1 mittelgroßes EI
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL weißer Pfeffer
1/4 TL Brühe (Pulver)
Etwas Öl zum Braten

*Für die Soße*
3 EL Butter
3 EL Mehl
180 ml Rinderbrühe
120 ml Gemüsebrühe
120 ml Sahne
2 EL dunkle Sojasoße
1 TL Worchestershire Soße
1 TL Dijonsenf
1 TL Zucker

Ich wünsche Euch einen guten Appetit

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Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar
Band 1: 9783756227143
Band 2: 9783734713927
Band 3: 9783759734037 (NEU)
Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt.
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