Districte 21: l'anguila en suc a 'Cuina ebrenca'
Автор: Canal 21 Ebre
Загружено: 2013-04-24
Просмотров: 1294
Описание:
Dos membres de l'Associació de Dones de La Cava, Maximina Saborido i Silvana Roig, ens han portat al plató de Districte 21 un dels plats més típics del Delta de l'Ebre, així com de la resta del territori ebrenc: l'anguila en suc. Un plat que ha estat reconegut a nivell mundial amb els Premis Gourmand gràcies al receptari, en què s'inclou aquesta recepta entre molts altres plats típics del Delta, de l'Associació Local de la Dona de la Cava que ha estat guanyador a Espanya i a Catalunya dintre la categoria Best Mediterranean Cuisine Book-Dun Gifford Award.
La Maximina i la Silvana ens expliquen durant l'entrevista la importància d'aquest plat al territori, i també el pas a pas per elaborar aquest plat tan ebrenc.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
