Кованый Zuma Bunka уже здесь! Bunka в японском стиле, из американской стали, изготовлен в Китае.

Описание: Zuma Bunka прибыл как раз к праздникам!

— Клинок изготовлен методом ковки из американской нержавеющей стали BG42 — высокопрочной мартенситной стали с мелкозернистой структурой и отличным балансом прочности и твёрдости.

— Толстый обух с дистальным сужением: лезвие утолщённое у рукояти и постепенно утончается к острию.

— Выпуклый скос и заточка, выполненная вручную с использованием традиционной японской водяной шлифовки, создают геометрию ножа, которая кажется прочной, но при этом легко скользит по любым продуктам с минимальным сопротивлением.

— Восьмиугольная рукоятка из чёрного дерева с прочным и бесшовным креплением к хвостовику лезвия; скошенные обух и паз обеспечивают очень удобный хват.

— Этот универсальный нож Bunka отличается выраженной плоской частью лезвия для эффективных вертикальных и толчковых резов, плавным изгибом к острию для плавной манёвренности и утончённым остриём для точной работы.

— Изготовлено вручную в Китае. Обратите внимание, что этот нож тоньше сзади, чем многие ножи, которые мы продаем, поэтому будьте осторожны, чтобы не повредить режущую кромку.