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Buttertrüffel in Zartbitterschokolade
Автор: Stephans Genusszone
Загружено: 2012-05-16
Просмотров: 80405
Описание:
Zutaten für ca. 30 Stück
75 ml Sahne
30 g Zucker
1 Messerspitze Salz
100 g Zartbitterschokolade
125 g Milchschokolade
125 g Butter
Mindestens 400 g Zartbitterschokolade zum überziehen, wenn man mehr nimmt geht es einfacher. Schokolade die übrig ist einfach auf Backpapier erstarren lassen, verpacken und später für Kekse, Kuchen oder sonstiges gebrauchen. Die Qualität der Schokolade leidet darunter nicht.
Kakaopulver zum wälzen
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