PIU' BUONI DELLE PATATINE FRITTE e Senza Friggere! Ricetta Biscotti salati o medaglioni di Gabri

Описание: Sono più buoni delle patatine fritte e si fa senza friggere niente!
Vi sto parlando dei biscotti salati brasiliani al parmigiano.
Una ricetta molto sfiziosa e facilissima ! Sono perfetti per l'aperitivo del sabato sera e riscuotono sempre tanto successo con i miei amici

INGREDIENTI
3 tazze di farina 00 ( in totale 330 grammi)
1 tazza di burro (150 grammi)
80 ml di latte o acqua fredda
1 pizzico di sale
mezzo cucchiaino di lievito per dolci non vanigliato
RIPIENO
2 cucchiai colmi di burro ( deve essere morbido, a pomata )
1 tazza e mezza piena di parmigiano grattugiato

INGREDIENTS
3 cups of flour 00 (in total 330 grams)
1 cup of butter (150 grams)
80 ml of milk or cold water
1 pinch of salt
half a teaspoon of non-vanilla baking powder
STUFFED
2 heaping tablespoons of butter (must be soft, ointment)
1 1/2 cups full of grated Parmesan cheese

INGREDIENTES
3 tazas de harina 00 (en total 330 gramos)
1 taza de mantequilla (150 gramos)
80 ml de leche o agua fría
1 pizca de sal
media cucharadita de levadura en polvo sin vainilla
RELLENO
2 cucharadas colmadas de mantequilla (debe ser suave, ungüento)
1 1/2 tazas llenas de queso parmesano rallado

INGREDIENTES
3 xícaras de farinha de trigo (no total 330 gramas)
1 xícara de manteiga (150 gramas)
80 ml de leite ou água fria
1 pitada de sal
meia colher de chá de fermento em pó sem baunilha
RECHEADO
2 colheres de sopa cheias de manteiga (deve ser macio, unguento)
1 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado

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