Vegan Ragout

Описание: Hallo Lieblingscommunity,

für die winterliche Zeit passt ein leckeres Gericht, was euch gut sättigt und von innen wärmt. Wir haben für dieses Video ein veganes #Ragout gekocht. Dieses ist schnell mit wenigen Zutaten gemacht. Und wenn ihr einen großen Topf macht, dann reicht es auch für mehrere Tage. Dazu müsst ihr die Anzahl der Zutaten einfach erhöhen. Natürlich könnt ihr statt dem Grünkern auch Reis o.ä. nehmen.

Was ihr an Zutaten braucht:

1 Aubergine
1 Zucchini
5 Frühlingszwiebeln
100 g Linsen
2 Dosen gehackte Tomaten
2 Gläser #Kichererbsen
250 g Grünkern
3 Knoblauchzehen
Öl
Salbei, Lorbeerblätter, Paprikagewürz und Thymian
Salz und Pfeffer
100 ml Rotwein
ca. 1 l Wasser

Guten Appetit 😁 Viel Spaß beim Nachkochen.


Hello community,

during the winter time, a delicious dish fits, which will satiated well and warmed you from the inside. For this video we cooked a #vegan Ragout. This can be done quickly with just a few ingredients. And if you cook a large pot, it will last for several days. You simply have to increase the number of ingredients. Of course you can also use rice instead of the unripe spelt Grain.

What you need:

1 Eggplant
1 Zucchini
5 Spring Onions
100 gram Lenses
2 Cans of minced Tomatoes
2 Cans of Chickpeas
250 gram unripe spelt Grain
3 Garlic Clove
Oil
Sage, Bay leaves, Red Pepper and Thyme
Salt & Pepper
100 ml Redwine
1 l Water

So delicious 😁 Have fun with cooking.

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