રતલામી સેવ નું ગ્રીવી વાળું શાક || Ratlami sev nu grevi shak

Описание: રતલામી સેવ નું ગ્રીવી વાળું શાક || Ratlami sev nu grevi shak#cooking #recipe #food #trending #vlog #cuplevlogs #foodblogger #home #copuleshoot #rasoi #sev











રતલામી સેવનું શાક એક મધ્યપ્રદેશનું પ્રખ્યાત શાક છે જે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. આ શાકમાં મુખ્ય ઘટક રતલામી સેવ છે, જે એક પ્રકારની બનાવટી સેવ છે જે મધ્યપ્રદેશના રતલામ શહેરમાંથી ઉદ્ભવે છે. રતલામી સેવ. ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ થોડો મસાલેદાર અને ખાટો હોય છે.

રતલામી સેવનું શાક બનાવવા માટે, તમારે નીચેની સામગ્રીની જરૂર પડશે:

1 કપ રતલામી સેવ
2 ટામેટાં, ઝીણી સમારેલી
1 ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
1 ઇંચ આદુ, છીણેલું
2 લીલા મરચાં, ઝીણા સમારેલા
1 ચમચી તેલ
1/2 ચમચી રાઈના દાણા
1/2 ચમચી જીરું
1/4 ચમચી હળદર પાવડર
1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1/2 ચમચી ધાણાજીરું પાવડર
1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
સ્વાદાનુસાર મીઠું
રીત:

એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. રાઈના દાણા અને જીરું ઉમેરો અને તેને તતડવા દો.

ડુંગળી અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

આદુ અને ટામેટાં ઉમેરો અને ટામેટાં નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણાજીરું પાવડર અને ગરમ મસાલો ઉમેરો અને મસાલા સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

રતલામી સેવ અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

2-3 મિનિટ સુધી અથવા સેવ ગરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

રતલામી સેવનું શાક ગરમાગરમ રોટલી અથવા ભાત સાથે પીરસો.