PEPERONI GRATINATI/FRIGGITRICE AD ARIA & FORNO

Описание: DOSI PER 3 PERSONE
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INGREDIENTI:
3 peperoni,
1 cipolla,
Olive nere denocciolate q.b.,
Capperi,
Sale,
2 cucchiai d'olio e.v.o.,
4 cucchiai di Pangrattato,
1 spicchio d'aglio,
Origano.
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PREPARAZIONE:
Lavate, pulite e tagliate a listarelle i peperoni. Affettate la cipolla. Mettete i peperoni e la cipolla affettata nel cestello della friggitrice ad aria. Unite le olive denocciolate, mettete il sale, 4 capperi. Riposizionate il cestello e IMPOSTATE 180* PER 10 MINUTI. Durante la cottura controllate per rimescolare. Intanto preparate il pangrattato. In un piatto, mettete il pangrattato, aggiungete un po' di sale, lo spicchio d'aglio grattugiato, un po' di origano e olio e.v.o. Trascorsi i 10 minuti di cottura, estraete il cestello e versate nel cestello il pangrattato preparato. Mescolate e IMPOSTATE 10 MINUTI SEMPRE A 180*. Terminato il tempo di cottura, impiattate e Buon appetito!🙂
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COTTURA IN FORNO
utilizzate una teglia ricoperta di carta forno o in alternativa una teglia usa e getta di alluminio.
Nel forno utilizzate la COTTURA VENTILATA A 180* per 15/ 20 minuti. Successivamente, dopo aver aggiunto il pangrattato, sempre COTTURA VENTILATA A 180* PER 10 MINUTI.
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