Damini Macelleria & Affini - I nostri primi 12 anni

Описание: 27.12.2007. Nasceva Damini Macelleria & Affini.
I pilastri: bontà e salubrità, rispetto della materia prima e del consumatore.

Da sempre il nome Damini è sinonimo di serietà, rispetto e qualità. Ancora oggi il nostro modo di lavorare è quello di una volta: come i nostri nonni e genitori ci hanno insegnato. Siamo la quarta generazione di una famiglia che, da quasi 100 anni, coltiva la passione per un antico mestiere: quello di macellaio.

Avere dei tavoli dove ospitare e condividere è stato da subito il nostro desiderio. Da questa visione, di sviluppare il negozio in un format innovativo, nasce il progetto Damini Macelleria & Affini. Un gesto spontaneo che ci ha portato a creare un ambiente in cui tutto si inserisce con naturalezza. Due sale definite, rilassate e immerse nel nostro mondo dove il passo tra il piacere della spesa e quello della tavola è breve, e viceversa…

Dal 2015 Damini Macelleria & Affini è la prima macelleria & ristorante d’Europa ad aver ricevuto una stella Michelin ottenuta dallo chef Giorgio Damini.

In questo video ci raccontiamo, sinceri e umili, senza filtri, come siamo; come alcuni di voi ci conoscono e come viviamo l'ospitalità che riserviamo a tutti coloro che vengono a trovarci.

27.12.2007. Nasceva Damini Macelleria & Affini.
I pilastri: bontà e salubrità, rispetto della materia prima e del consumatore.

Da sempre il nome Damini è sinonimo di serietà, rispetto e qualità. Ancora oggi il nostro modo di lavorare è quello di una volta: come i nostri nonni e genitori ci hanno insegnato. Siamo la quarta generazione di una famiglia che, da quasi 100 anni, coltiva la passione per un antico mestiere: quello di macellaio.

Avere dei tavoli dove ospitare e condividere è stato da subito il nostro desiderio. Da questa visione, di sviluppare il negozio in un format innovativo, nasce il progetto Damini Macelleria & Affini. Un gesto spontaneo che ci ha portato a creare un ambiente in cui tutto si inserisce con naturalezza. Due sale definite, rilassate e immerse nel nostro mondo dove il passo tra il piacere della spesa e quello della tavola è breve, e viceversa…

Dal 2015 Damini Macelleria & Affini è la prima macelleria & ristorante d’Europa ad aver ricevuto una stella Michelin ottenuta dallo chef Giorgio Damini.

Buona visione! 🤗
Fam. Damini