Baião de dois saudável - Você Bonita (14/04/20)

Описание: Aprenda a fazer uma versão mais saudável desse prato maravilhoso que é o baião de dois... A chef Amanda Vasconcello te ensina tudo!

Receita: Baião de dois saudável e Legumes assados com especiarias

Para o Baião de dois saudável:

250g de feijão fradinho cozido
250g de arroz negro cozido
400g de carne seca dessalgada
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho
Sal a gosto
Cheiro verde, coentro, salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta do reino, dedo de moça, biquinho e de cheiro a gosto
Azeite a gosto
Água até cobrir
100g de queijo coalho

Modo de Preparo:

Em uma panela doure a cebola e o alho com azeite. Junte a carne seca já dessalgada a e refogue.
Junte o arroz já cozido e misture. Coloque uma pitada de sal, junte a mistura de cheiro verde e as pimentas. Misture bem.
Coloque o feijão fradinho já cozido com um pouco do caldo do cozimento e misture.
Finalize com o queijo coalho.

Para os Legumes assados com especiarias:

Ingredientes:

Legumes variados
Azeite a gosto
Especiarias a gosto

Modo de preparo:

Temperar os legumes com o azeite e as especiarias.
Levar ao forno para assar a 180 graus, durante aproximadamente 20 minutos.

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