ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE (FRITTE MA NON UNTE!) fatte in casa | Marianna Pascarella

Описание: Ricetta per preparare le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE! Nella versione FRITTE MA NON UNTE!!
Con il trucchetto della doppia cottura avrete delle #zeppole squisite! Con il gusto di quelle fritte e la leggerezza di quelle al forno!
Farle in casa è davvero semplicissimo e nel video vi do tutti i trucchi e i consigli per farle perfette!
In più con la #crema pasticcera aromatizzata al liquore Strega, secondo me queste zeppole sono davvero divine!!
#zeppoledisangiuseppe #festadelpapà #cremapasticcera

00:00 - INTRO
00:21 - PREPARAZIONE CREMA PASTICCERA
02:21 - COTTURA CREMA
03:42 - RAFFREDDAMENTO CREMA
04:05 - PREPARAZIONE PASTA CHOUX
06:35 - RAFFREDDAMENTO PASTA
07:30 - AGGIUNTA UOVA
10:25 - FORMAZIONE ZEPPOLE
11:33 - 1° COTTURA: IN FORNO
11:56 - 2° COTTURA: FRITTURA
13:17 - FARCITURA
14:15 - ASSAGGIO

❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!

❤ Leggi la ricetta su: https://www.ricettedalmondo.it/zeppol...

✿ INGREDIENTI ✿
Per la Pasta Bignè:
★ 250 gr di farina 00
★ 250 ml di acqua
★ 50 gr di burro
★ 5 circa di uova
★ 5 gr di sale
Per Friggere:
★ 1 l di olio di semi
Per la Crema:
★ 500 ml di latte
★ 6 uova (i tuorli)
★ 180 gr di zucchero
★ 60 gr di maizena
★ 1 baccello di vaniglia
Per Decorare:
★ q.b. di amarene sciroppate
★ q.b. di zucchero a velo

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Marianna