Aula 2: A História Local através dos cadernos de receitas.

Описание: IV Ciclo de Minicursos Online da UFPR e UTFPR - Diálogos sobre História.

Aula 2 do Minicurso 102: Reflexões sobre as novas abordagens da História Local: os cadernos de receitas e as HQs enquanto possibilidade historiográfica.

Ministrada pela Profa. Lúcia Raquel.

A aula está dividida em:
1º momento da aula: Debater a relação entre a História Local e História da alimentação;
2º momento da aula: Discutir o papel dos cadernos de receitas como fonte histórica para pensar as tradições e memórias dos “pequenos espaços”;
3º momento de aula: Analisar os métodos de leitura aplicados aos escritos culinários enquanto instrumento cultural e memorialístico.

A atividade final para obtenção de certificado consiste na construção de uma mini proposta de pesquisa voltada para o campo da História Local que privilegie novas abordagens, pensando a renovação historiográfica da região onde você vive ou nasceu. Para melhor desenvolvimento da atividade, sugerimos a estruturação desta por meio de um texto dissertativo que contenha de forma corrida os tópicos a seguir: 1. Justificativa (motivo pelo qual essa pesquisa se insere como uma nova possibilidade de pesquisa histórica local); 2 Objeto de estudo; 3. Recorte espaço-temporal; 4. Fontes.
Ela deverá ser enviada pelo link disponibilizado pela organização do evento.

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Problemas relacionados a inscrição e entrega da atividade devem ser direcionados ao e-mail do evento.