Habichuelas con Dulce | Postre Dominicano

Описание: Habichuelas con dulce porción pequeña 🇩🇴

Esta receta es para esas personas que quieren hacer unas habichuelas con dulce pequeñas en vez de hacer una olla grande. Eso da para 2-6 personas, depende de cuánto te vas a servir lol.

Las habichuelas con dulce son muy popular en la republica dominicana durante la semana santa.

Ingredientes:

una funda de habichuelas dominicana
5 palitos de canela
10 clavo dulce
1/2 lata de leche evaporada
1 vaso de leche entera
1/3 vaso de leche de coco
1/3 leche condensada
1 tbsp de mantequilla
pinch of salt
1 batata

Instrucciones:
Deja las habichuelas en agua durante la noche o por lo menos 5 horas.
Enjuaga las habichuelas con agua fría y hiérvelas con 2 palitos de canela y 6-7 clavos dulces hasta que se ablanden.
Luego, licua las habichuelas con un vaso de leche entera y cuélalas.
En un caldero pon las habichuelas coladas, agrega media lata de leche evaporada, 1/3 vaso de leche de coco, 1/3 lata de leche condensada, una pizca de sal, 1 cucharadita de mantequilla, 1 palitos de de canela y 5 clavo dulces.
Agrega un cucharon de azúcar, pruébalas, y echas más azúcar si necesitas.
Agrega las batatas ya blanditas (cocinadas con canela y clavo dulce).
Agrega galletas y sirve!

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