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Grissini | PASTALINDA
Автор: PASTALINDA
Загружено: 2022-08-11
Просмотров: 12814
Описание:
INGREDIENTES
Para la masa
:
500gr. Harina 0000
500gr. Harina 000
455ml agua
8gr. Levadura
100ml aceite de oliva
30gr. Sal
200gr. Prosciutto (Jamón crudo)
PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta lograr una masa lisa y homogénea.
Estirar la masa en la pastalinda hasta obtener una masa de aprox. 1cm
.
Dejar reposar durante 10 minutos
.
Cortar en el tamaño deseado.
Dejar levar hasta que aumenten su tamaño.
Cocinar durante 15 minutos a 180 grados
.
Dejar enfriar, envolver los grisines con prosciutto hasta la mitad.
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