Я никогда не готовила такие вкусные свиные отбивные! С начинкой из шпината и моцареллы.

Описание: Узнайте, как приготовить самые вкусные фаршированные свиные отбивные по нашему простому рецепту. Это аппетитное блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или встреча с друзьями. Наш рецепт фаршированных свиных отбивных полон вкуса, благодаря пикантному сочетанию ингредиентов, которое заставит вас хотеть добавки. От первоначальной подготовки до финальной подачи мы проведем вас через каждый шаг, гарантируя, что ваши фаршированные свиные отбивные получатся сочными, нежными и невероятно вкусными. Благодаря насыщенному вкусу и привлекательной текстуре этот рецепт обязательно станет любимым в вашей семье. Так что, если вы ищете новое кулинарное приключение или просто хотите улучшить свои навыки приготовления пищи, попробуйте наш рецепт фаршированных свиных отбивных и откройте для себя мир вкусов.

Ингредиенты:
2 большие свиные отбивные
Грибы
Вино Марсала
Чеснок
Моцарелла
Рикотта
Брокколи
Сливочное масло
Яйца
Итальянские панировочные сухари
Соль и перец
Лук
Тертый пармезан
Шпинат
Рапсовое масло
Оливковое масло
Вяленые помидоры

Способ приготовления:
Смажьте дно сковороды рапсовым маслом и обжарьте шпинат.
Выньте и просушите бумажными полотенцами, дайте остыть.
Сделайте надрезы в свиных отбивных, как показано на видео.
Возьмите остывший шпинат, тертую моцареллу, соль, перец, вяленые помидоры и рикотту и смешайте.
Наполните надрезы в свиных отбивных, затем завяжите кулинарной нитью.
Слегка обваляйте свиные отбивные в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях до полного покрытия.
Смажьте дно сковороды оливковым маслом и слегка обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки.
Положите свиные отбивные на сковороду. Выложите отбивные в форму для запекания и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия 15-20 минут, пока внутренняя температура не достигнет 63-68 градусов Цельсия.
Выньте и дайте немного отдохнуть.
Смажьте форму оливковым маслом и обжарьте чеснок и лук, затем добавьте брокколи, добавьте несколько столовых ложек воды для приготовления на пару.
Возьмите 4 столовые ложки сливочного масла и обжарьте грибы.
Добавьте вино марсала и уварите.
Добавьте чайную ложку муки и перемешайте.
Выложите на тарелку, подавайте и наслаждайтесь!!!

Момент истины наступает, когда мы разрезаем фаршированную свиную отбивную, чтобы увидеть восхитительную начинку и нежное мясо внутри. Могу вас заверить, что результат стоит затраченных усилий. Когда вы сделаете первый укус, сочетание вкусов и текстур обязательно произведет впечатление. И самое лучшее, что это относительно легко приготовить, поэтому вы можете наслаждаться этим блюдом в любой день недели.

В заключение, мы создали аппетитное блюдо, которое легко приготовить и которое обязательно понравится любому за вашим обеденным столом.

Если вам понравился этот рецепт, обязательно посмотрите другие мои видео о кулинарии и поделитесь своим мнением в комментариях ниже!