Копчёная конина в традиционно. маринаде. Идеальное мясо для нарезки

Описание: 📌Ингредиенты
▪️конина стейк
▪️соль, черный перец, чеснок.

📌 Способ приготовления
1. Подготовить мясо (обрезать лишнее, промыть)
2. Замариновать мелкорубленным чесноком, солью и перцем.
3. Оставить на несколько суток в холодильнике.
4. Выложить на противень, размочить щепу, коптить на медленном огне не менее трёх часов.
5. Дать полностью остыть и после этого только резать.

Приятного аппетита!😉
Подаём с хлебушком