광장시장에서 그 유명한 김밥
Автор: 우리의식탁 W TABLE
Загружено: 2024-11-05
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🍙 광장시장에서 정말 유명한 마약김밥 드셔보셨나요? 정말 맛있지요! 한입에 쏙 들어가는 귀엽고 맛있는 이 꼬마김밥은 바쁜 아침이나 가벼운 소풍에도 딱 맞는 간단 요리랍니다! 꼬마김밥은 다양한 재료를 넣어 영양 밸런스를 맞추기 쉽고, 한두 개씩 간편하게 먹을 수 있어요. 채소와 단백질을 가득 담아 든든하게 즐길 수 있는 꼬마김밥, 아이들 간식이나 간편한 도시락 메뉴로도 최고랍니다. 이 영상에서 간단하고 알찬 꼬마김밥 만들기, 함께 해봐요!"
🍙 꼬마김밥 (2~3인분) -하 -30분
재료 : 당근 1개, 시금치 1/2단, 단무지 6줄, 밥 3공기, 구운김 4장, 참기름 약간, 통깨 약간
밥 양념 재료 : 참기름 2큰술, 깨소금 1/2큰술, 소금 1/2작은술
겨자소스재료 : 간장 1큰술, 물 1/2큰술, 연겨자 1작은술, 올리고당 1작은술, 식초 1작은술
1. 당근은 채를 썰고 단무지는 반으로 자른 후 길이로 4등분 해주세요.
2. 시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻어 끓는물에 약간의 소금을 넣어 살짝 데친 후 찬물에 헹궈서 물기 제거해주세요. 데친 시금치에 약간의 소금과 참기름을 넣고 밑간을 해주세요.
3. 달군 팬에 기름을 두르고 약간의 소금을 뿌려 채썬 당근을 볶아주세요.
4. 고슬하게 지은 밥에 밥양념을 넣어 밑간을 해주세요.
5. 구운 김을 4등분으로 잘라 밥을 1/4정도 고르게 편 후 볶은 당근채, 단무지, 시금치를 올려 돌돌 말아주세요.
6. 꼬마김밥 표면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 후 겨자소스를 곁들여주세요.
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